Museu do Pão

Parte do Complexo Arquitetônico do Moinho Colognese, o Museu do Pão em Ilópolis é um espaço único que une história, arquitetura e gastronomia. O museu está instalado em um antigo moinho de madeira restaurado e conta a história milenar da produção do pão, desde o plantio do trigo e do milho até a moagem e o cozimento. O complexo inclui uma escola de panificação e um café, promovendo a valorização do saber fazer tradicional e a integração com a comunidade local através da cultura do alimento.