Museu da Gastronomia Baiana
Sobre o Museu da Gastronomia Baiana
Iniciativa pioneira do SENAC no Brasil, este museu é uma celebração dos sabores, aromas e técnicas que compõem a culinária baiana. Localizado no Pelourinho, o espaço explora as influências africana, indígena e portuguesa na formação da dieta regional. O acervo inclui utensílios antigos, receitas históricas e uma seção dedicada ao dendê e à pimenta. Além das exposições, o complexo conta com um restaurante-escola, permitindo que o visitante compreenda a gastronomia baiana não apenas como alimento, mas como um elemento central da identidade e da religiosidade do estado.
Informações
Endereço
Praça José de Alencar, 13 (Pelourinho), Salvador - BA, 40026-075
Horário de funcionamento
Segunda a sábado, 09h às 17h
Telefone
Ingressos
Entrada Gratuita
Visitas
Aceita Grupos
Fundação
2006
O que os visitantes dizem
Artur Dulce
há 1 mês"O Memorial da Irmã Dulce é um lugar de muita paz. Ver o quarto dela e entender o trabalho social que ela fez é emocionante."
Clara das Joias
há 2 semanas"O Carlos Costa Pinto tem o acervo de joias de crioula mais bonito que já vi. O casarão na Vitória é puro luxo."
João da Aclamação
há 3 semanas"O Palácio da Aclamação é uma aula de arquitetura e história política. Os salões são de uma riqueza impressionante."
Beto da Comida
há 1 mês"O Museu da Gastronomia no Pelourinho é delicioso em todos os sentidos. O acervo explica muito bem a nossa culinária."
Sueli do Ferrão
há 2 semanas"O Solar do Ferrão tem uma coleção de instrumentos musicais e arte africana fantástica. Um casarão histórico imperdível."
Localização
Mais museus
Memorial Jackson do Pandeiro
Alagoa Grande, PB
Terça a domingo, 08h às 17h
Teatro Amazonas (Museu do Teatro)
Largo de São Sebastião, Manaus
Terça a sábado, 09h às 14h
Museu de Ciências da Vida - UFES
Goiabeiras, Vitória
Terça a sábado, sob consulta de agenda acadêmica
SESI Museu de Artes e Ofícios (MAO)
Praça da Estação, Belo Horizonte
Terça a sexta, 10h às 17h; Sábado, 9h às 17h
Museu Ferroviário de São João del-Rei
Centro, São João del-Rei
Quarta a domingo, das 9h às 17h
Museu Judiciário Estadual (Casa Amarela)
Nazaré, Belém
Segunda a sexta, 08h às 15h
Museu Casa de Portinari
Brodowski, São Paulo
Terça a domingo, das 9h às 18h (Quarta até 20h)
Museu Afro-Amazônico Josefa Pereira Lau
Santa Rita, Macapá
Segunda a sábado, 08h às 13h